Pesach 5786

Vigilia di Pesach
Digiuno dei primogeniti: mercoledì 1 Aprile
Bediqat chametz, ricerca del chametz: martedì 31 Marzo ore 20,25.
Bi’ur chametz (bruciatura del chametz): mercoledì 1 Aprile entro le 12,18 (secondo l’opinione del Maghen Avraham).
Tempo massimo per mangiare il chametz: mercoledì 1 Aprile ore 11,02 (secondo l’opinione del Maghen Avraham).
Accensione delle candele di Mo’ed: mercoledì 1 Aprile alle ore 19,38.

Pesach
Da Giovedì 2 Aprile a Giovedì 9 Aprile
Cibi per Pesach
• Chametz: si considerano chametz le sostanze derivate dalla fermentazione di uno dei seguenti cereali: grano, orzo, avena, farro e segale.
• Riso e legumi: in alcune Comunità non si fa uso di legumi; in Italia si usa mangiare i legumi e in particolare il riso; è però necessario controllare accuratamente il riso prima di Pesach per assicurarsi che non vi siano mescolati chicchi di grano o di orzo.
• Latte: se non si trova latte controllato è consigliato usare latte a lunga conservazione acquistato prima di Pesach.
• Medicine: le medicine, specialmente sciroppi e in bustine possono contenere chametz; è consigliabile rivolgersi ad un rabbino per sapere come comportarsi al riguardo.
• Recipienti per Pesach: piatti, pentole, posate, ecc. si comprano nuovi o si mettono via di anno in anno per questo uso esclusivo. Alcuni utensili usati durante l’anno per il chametz si possono adattare per Pesach per mezzo della Hag’alàh (bollitura).
Matzàh semplice e matzàh ‘ashiràh: la vigilia di Pesach è vietato mangiare azzime. Si usa estendere il divieto dall’inizio del mese di Nissan. Alcuni permettono di mangiare matzàh ‘ashiràh (“azzima ricca” cioè senz’acqua, ma contenente uova, olio o vino) che non può essere usata come matzàh per il Sèder.
Il Seder: il Seder ha luogo le prime due sere di Pesach e va iniziato dopo l’uscita delle stelle.
Durante il Seder si deve:
a) Leggere l’Haggadàh.
b) Mangiare la matzàh (almeno un ke-zait, 28 grammi).
c) Mangiare il maror (lattuga o altre insalate simili).
d) Mangiare il korekh (con matzàh, maror e charoset)
e) Mangiare l’afikomen alla fine del Seder (il pezzo di azzima nascosto all’inizio).
f) Bere quattro bicchieri di vino di almeno 86 cc. ciascuno.
Quest’anno il 2° giorno di Pesah cade di venerdì: si accendono i lumi del Sabato usando un fuoco già acceso ed è necessario fare l’eruv dei cibi per poter cucinare per sabato 4 aprile. Mercoledì 1, prima del tramonto, recitando la seguente benedizione, si cuocia un’azzima ed un uovo sodo che andranno conservati fino a sabato 4; fatto questo sarà possibile cucinare venerdì 3 per sabato 4. (“Baruch Atta A-donai E-loenu melech aolam asher kiddeshanu bemizvotav vezivvanu al mizvat eruv”).
Quanto descritto è il metodo più semplice per fare l’Eruv, ma si può fare anche con altri cibi; per questo è bene consultare un Rabbino.
Altre norme: nei giorni di festa solenne è permesso di accendere da un fuoco già acceso, e quindi cucinare e trasportare (ma solo ciò che serve per il giorno festivo).