Il bilancio preventivo per l’esercizio 2020, presentato all’Assemblea degli iscritti il 17 dicembre u.s., è il primo predisposto dal nuovo Consiglio della Comunità, eletto nello scorso mese di aprile. Come già per quello relativo all’anno precedente, anch’esso chiude in sostanziale pareggio, ma va sottolineato che in questo caso tale risultato-obiettivo si prevede venga ottenuto non tanto grazie a quei fattori straordinari che si sono verificati nel corso del 2019, ma quasi esclusivamente grazie all’eccezionale lavoro svolto per conseguire una più elevata redditività del patrimonio mobiliare e immobiliare, una riduzione dei costi, una maggiore efficienza complessiva della struttura, il recupero di crediti da tempo pendenti e l’aumento del gettito tributario e delle erogazioni liberali da Enti e da privati. La messa in ordine dei conti della Comunità è dunque un prerequisito indispensabile per consentire all’Ente di adempiere alle molteplici funzioni che esso è chiamato a svolgere e la cui importanza è sempre più evidente. Stiamo vivendo tempi oscuri, nei quali i diritti all’uguaglianza, e nello stesso tempo alla diversità, sembrano vacillare di fronte a crescenti fenomeni di odio e di intolleranza quali mai si erano verificati dagli anni successivi all’ultima Guerra. Assistiamo attoniti a uno sdoganamento di manifestazioni di razzismo, antisemitismo, negazionismo, che ci devono indurre alla più attenta vigilanza e a un’incessante azione educativa e culturale nei confronti delle giovani generazioni, alle quali vengono presentate visioni false e tendenziose della storia del secolo scorso e proposti modelli di riferimento inquietanti e inaccettabili. Le responsabilità che gravano su una Comunità ebraica sono allora immense e richiedono la massima condivisione e il massimo sostegno da parte di tutti i suoi membri, per garantire un futuro sereno in un Paese che vogliamo democratico e fondato sui valori, mai così attuali, sanciti dalla Costituzione della Repubblica. Ma la Comunità deve essere anche e soprattutto il punto di riferimento cui tutti gli iscritti devono guardare per un’educazione ebraica dei nostri ragazzi e per lo svolgimento di una vita ancora e sempre ispirata ai principi che per millenni hanno regolato l’esistenza del popolo ebraico. Solo la partecipazione di tutti, l’impegno nella vita comunitaria e la concreta collaborazione, ciascuno secondo le proprie inclinazioni e le proprie possibilità, nei vari filoni in cui l’attività della Comunità si esplica possono dare un senso compiuto al grande lavoro di gestione quotidiana della macchina cui il Consiglio attende con professionalità e dedizione. Dario Disegni

 

Dopo alcuni anni Torino torna ad avere un punto di ristorazione Kasher, Enò (via Galliari 12 – 011 6596031 – enotorino@gmail.com) . Ernesto Catalano, che negli ultimi mesi ha organizzato vari catering per festività familiari in comunità, ha fortemente voluto affrontare questa sfida, offrendo questa nuova interessante opportunità, per vivere dei momenti conviviali in un’atmosfera familiare. Una premessa importante: i numeri di Torino non consentono di costruire un servizio esclusivo che sia in grado di sostenersi da solo; il ristorante dispone pertanto di due cucine attrezzate, di cui solo una è kasher (di latte, chalav stam) e sotto il controllo costante della comunità. E’ indispensabile fare presente al personale di volersi avvalere del servizio kasher. Il servizio non viene offerto nei giorni di Shabbat e Mo’ed, e il lunedì, giorno di riposo settimanale. Ci sono due menù differenti che variano periodicamente, uno per il pranzo, che comprende anche delle pizze, e uno per la cena. E’ possibile prenotare pizze da asporto (anche di sera) e pasti sabbatici (entro il venerdì alle 10). L’augurio è che questa nuova iniziativa possa essere apprezzata dal pubblico ed avere il successo che si merita.